Лаазалсан сардин нь тэдний баялаг амт, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, тохь тухтай байдаг. Омега-3 өөх тос, уураг, уураг, зайлшгүй витамин, эдгээр жижиг загас нь олон төрлийн хоолонд эрүүл хоол хүнс юм. Гэсэн хэдий ч нэг асуултын нэг асуулт нь ихэвчлэн лаазалсан сардинууд цоорсон эсэхээс үл хамаарна.
Сардинууд нь кабининг хийхдээ нямбай цэвэрлэгээ, бэлтгэлийн явцаар дамждаг. Ихэвчлэн загас, загас нь гэдэс дотор байдаг, түүний дотоод эрхтнүүд, үүнд гэдэс, хоол хийхээс өмнө хасдаг. Энэ алхам нь зөвхөн эрүүл ахуйн хувьд чухал биш, гэхдээ эцсийн бүтээгдэхүүний амт, амтыг сайжруулж өгдөг. Гэдэс нь салгах нь загасны хоол боловсруулах системээс ямар ч тааламжгүй амтыг урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч зарим лаазалсан сардинууд уламжлалт ёсоор тооцогддоггүй загасны хэсгүүдийг агуулж магадгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй болов уу. Жишээлбэл, толгой, яс нь сардины нийт амт, тэжээллэг чанарын хувьд хувь нэмэр оруулдаг. Ялангуяа яс нь зөөлөн, идэж, кальцийн маш сайн эх сурвалж юм.
Хэрэглэгчид тодорхой хоол хийх арга хайхдаа шошго, бүтээгдэхүүний зааврыг үргэлж шалгаж байх ёстой. Зарим брэндүүд өөр өөр хоол хийх, ус, саван дахь саравч, сав, саванд хийж, Цэвэрлэгчийг илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд зарим брэндүүд нь бүтээгдэхүүнийг "ширтсэн" гэж үздэг.
Хураангуй дээр, саравчнууд нь лаазлах явцад ихэвчлэн байдаг, лаазлах явцыг ихэвчлэн тэмдэглэх нь шошгыг уншихад зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Лаазалсан сардинууд тэжээлийн хайрлагчид хоол тэжээлтэй, амттай, хялбар, хялбар, хялбар,
Бичлэгийн хугацаа: 2-р сарын 06-2025